เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ150องศา

ไข่ น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลวานิลลา ตีรวมกัน ตีให้ขึ้นฟู ตามด้วยน้ำมันพืช ใส่อัลมอนบด แป้ง ผงฟู แครอทขูด น้ำส้มคั้นตีส่วนผสมให้เข้ากัน

เทใส่พิมพ์เข้าตู้อบ150องศา เป็นเวลา35นาที (แม่บ้านใช้พิมพ์ขนาดเล็ก2พิมพ์ หากใช้พิมพ์ใหญ่พิมพ์เดียว ให้เพิ่มเวลา อาจใช้เวลานานถึง60นาที)

เมื่ออบสุกแล้วนำออกจากเตา ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท แล้วจึงทาวิปปิ้งครีม