สังขยาในลูกฟักทอง
เพื่อนบ้านเอาฟักทองมาฝากหลายลูก ทำของโปรดซะหน่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใช้มีดเจาะที่ขั้วฟักทองเป็นสี่เหลี่ยมหรือห้าเหลี่ยม ใช้ช้อนควักเอาไส้ออก แล้วล้างทำความสะอาดผึ่งให้แห้ง
- 2
ตอกไข่ ใส่น้ำตาล เกลือ กะทิ ใช้ใบเตยขยำส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- 3
กรองด้วยกระชอน แล้วเทใส่ลูกฟักทอง แล้วนำไปนึ่ง ใช้ไฟอ่อนประมาณ 45 นาที
- 4
เมื่อครบเวลา ลองใช้ไม้แหลมจิ้มไปที่เนื้อสังขยา ถ้าไม่มีอะไรติดขึ้นมา แสดงว่าฟักทองสุกพร้อมรับประทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3806442
ความคิดเห็น