วิธีทำ
- 1
ตัดกล้วยน้ำว้าออกจากขั้ว ล้างน้ำให้สะอาด ตัดหัว-ท้าย ผ่ากลาง วางลงในหม้อ ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำเปล่า ต้มประมาณ 15 นาที
- 2
พอครบ 15 นาที ตักกล้วยแช่น้ำเย็น แกะเปลือกออก และหั่นเป็นท่อนพอดีคำ
- 3
ใส่กล้วยที่หั่นลงไปในหม้อ ตามด้วยหางกะทิ,น้ำตาลทราย และเกลือป่น1/2 ชช.ตั้งไฟกลางๆจนเดือด
- 4
พอเดือดใส่หัวกะทิ มะพร้าว คนจนเดือดอีกครั้ง ปิดเตา
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3816752




ความคิดเห็น (2)