Coffee Oat Cookies (chewy)

Iseng bebikinan kuker, sekalian buat menu ngemil aja sehari2 dijalan, palagi kl macet2nya trus laperr 🙈. Tertarik krn ada taste kopi nya, jd nyobain resep mbak cantik Joanne Sebastian, thanks resepnya yaa. Uenaaak....👌👌😍😍
Oiya, dibawah saya buat utk 2x resep ya dr resep original.
Coffee Oat Cookies (chewy)
Iseng bebikinan kuker, sekalian buat menu ngemil aja sehari2 dijalan, palagi kl macet2nya trus laperr 🙈. Tertarik krn ada taste kopi nya, jd nyobain resep mbak cantik Joanne Sebastian, thanks resepnya yaa. Uenaaak....👌👌😍😍
Oiya, dibawah saya buat utk 2x resep ya dr resep original.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan basah. Mixer butter, gula palem dan kopi instan asal rata, lalu masukkan telur satu persatu. Asal rata juga.
- 2
Diwadah lain campur bahan kering kecuali oatmeal. Lalu tuang kedalam bahan basah, aduk menggunakan spatula.
- 3
Lalu tuang oatmeal kedlm adonan, ratakan lagi. Sebaiknya asal rata juga ya.
- 4
Setelah itu campur dengan choco chips, aduk asal rata.
- 5
Ditahap ini, panaskan oven disuhu 160’. Siapkan loyang.
- 6
Adonan siap dicetak. Ambil 2 sendok, bulatkan dan tata dlm loyang. Lalu tekan pemukaan dengan garpu agar rata. Lakukan hingga adonan habis.
- 7
Lalu beri toping sesuai selera. Saya beri almond slices aja utk toping. Tanpa toping jg gpp, sesuai selera yaa...
- 8
Panggang adinan selama 20 menitan. Kenali oven masing2 ya.
- 9
Jika sudah matang, diamkan kukis hingga benar2 suhu ruang agar tidak melempem atau berjamur.
- 10
Lalu simpan kukis didalam wadah kedap udara.
- 11
Note: kukis ini agak chewy, bukan tipe renyah, krn ada penggunaan tep maizena. Kalo mau renyah, skip aja maizena dan kurangi takaran oat nya menjadi 150 gr. Dan kukis dibentuk setipis mungkin.
- 12
Di resep selanjutnya ada kukis modifikasi ini, lbh renyah. Monggo dicek yaa 🙂🙂
- 13
Selamat mencoba. Happy ngemil ya 😃
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (14)