Rica rica ayam

Name: Rica rica ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam dada atau sayap potong kecil2; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 5 butir kemiri; seukuran jempol Jahe; Cabe sckpnya; sesuai selera Merica; 1 sdt gula putih; 1/2 sdm garam; 2 sdm kecap; Salam laos sereh air

Yanti @cook_7180774

Bosan dengan ayam goreng, buat rica ayam tapi tidak terlalu pedas biar semua bisa makan. Kl mau pedas banyakin merica dan cabe. Abaikan fotonya lgs diatas wajan rica2nya

Lebih banyak

Rica rica ayam

Yanti @cook_7180774

Bosan dengan ayam goreng, buat rica ayam tapi tidak terlalu pedas biar semua bisa makan. Kl mau pedas banyakin merica dan cabe. Abaikan fotonya lgs diatas wajan rica2nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam dada atau sayap potong kecil2
8bawang merah
5bawang putih
5 butirkemiri
seukuran jempolJahe
Cabe sckpnya
sesuai seleraMerica
1 sdtgula putih
1/2 sdmgaram
2 sdmkecap
Salam laos sereh air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bawang merah putih cabe kemiri jahe
2

Tumis bumbu halus salam laos sampai harum dengan api kecil
3

Masukan potongan ayam aduk2 sampai air dari ayam berkurang dan tambahkan air, merica bubuk gula masak terus dengan api kecil kl blm empuk ayamnya tuang air lagi. Masak sampai keluar minyak dan kuah kental