ตำกระเทียมให้แหลก ซอยกระเทียมดอง ล้างหัวไชโป๊วหากซื้อแบบเปิดจากตลาด แต่เราซื้อแพคมาเลยไม่ล้าง

ตั้งกระทะใส้น้ำมันไฟกลางเจียวกระเทียมก่อน ตอกไข่ตีให้แตกยีจนเกือบสุกใส้หัวไชโป๊วให้ไข่เคลือบ ใส้กระเทียมดอง ปรุงรส เสริฟ