เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผมใช้สันคอสไลด์ของsaf100กรัม(มีติดบ้านพอดีคับ)
- 2
หมักหมูด้วยโชยุญี่ปุ่นครึ่งช้อนโต๊ะใส่ผงเบกกิ้งโซดาปลายช้อนชาหมักทิ้งไว้
- 3
ตั้งน้ำลวกเส้นหมี่นิชชิน2ซองใช้เวลาลวกประมาณ3นาที
- 4
ลวกเส้นหมี่เสร็จตักใส่ถ้วยใส่เครื่องปรุง1ซองครึ่ง(เหลือไว้ครึ่งซอง)คลุกให้เข้ากันตัดน้ำตาลนิดนึงให้รดชาดกลมกล่อม(เผ็ดน้อยกว่าซอสหมี่เผ็ดของเกาหลีคับ)
- 5
ลวกหมูที่หมักไว้ประมาณ2นาทีตักหมูใส่ถ้วยใส่โชยุ1ช้อนชาใส่เครื่องปรุงที่เหลือครึ่งซองคลุกให้เข้ากันตักหมูแต่งหน้าหมี่เกาหลีที่คลุกไว้เสร็จเรียบร้อย
- 6
ปรับเปลี่ยนตามความชอบได้เลยนะคับอาจจะใส่ผัก-ไข่ต้มยางตูม-กุ้งปลาหมึกฯลฯ(เปิดตู้เย็นดูเลยคับมีของอะไรในตู้บ้าง)
- 7
ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการทำอาหารและทานฝีมือตัวเองแบ่งปันคนรอบข้างได้ชิมด้วยนะคับ#ทำอาหาง่ายกว่าที่คิด #เกิดมาเพื่อกิน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3880196
ความคิดเห็น