Cuci beras. Masak di magicom seperti masak nasi. Masukkan santan dan air. Tambahkan serai, daun salam dan garam. Aduk rata

Goreng tempe dan teri. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, daun jeruk.

Tumis bumbu. Masukkan tempe dan teri. Tambahkan gula, garam, penyedap. Aduk merata. Tes rasa.

Tata nasi di atas daun pisang. Beri sambal tempe dan teri bungkus dan panggang sebentar. Hidangkan selagi masih hangat