Nasi ayam pokcoy

Name: Nasi ayam pokcoy
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat pokcoy; 3 potong paha ayam goreng(bisa diganti daging giling); 1/2 bawang bombay potong²; 3 siung bawang putih cincang halus; 2 helai daun bawang; 1 sachet kecap manis (saya pakai kecap bango); 2 sdm saus sambal; secukupnya Garam, gula, merica; 3 sdm minyak untuk menumis; secukupnya Air; Nasi; sesuai selera NB: bisa ditambahkan sosis, bakso, tofu

erni andiani @cook_9960851

Malang

Post pertama saya 😀 mohon maaf bila salah dalam penulisan harap maklum..

Lebih banyak

Nasi ayam pokcoy

erni andiani @cook_9960851

Malang

Post pertama saya 😀 mohon maaf bila salah dalam penulisan harap maklum..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+30menit

3-4 porsi

1 ikatpokcoy
3 potongpaha ayam goreng(bisa diganti daging giling)
1/2bawang bombay potong²
3 siungbawang putih cincang halus
2 helaidaun bawang
1 sachetkecap manis (saya pakai kecap bango)
2 sdmsaus sambal
secukupnyaGaram, gula, merica
3 sdmminyak untuk menumis
secukupnyaAir
Nasi
sesuai seleraNB: bisa ditambahkan sosis, bakso, tofu

Tersimpan

Cara Membuat

-+30menit

1

Potong kecil/ suir paha ayam yg telah digoreng, sisihkan
2

Pokcoy, buang pangkal ujungnya, cuci bersih, rebus hingga matang tambahkan sedikit garam.
3

Panaskan wajan, beri minyak tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum,
4

Masukkan potongan ayam beri sedikit air.
5

Tambahkan kecap manis, saus sambal, garam, gula, merica. Masak hingga air larut dan bumbu meresap.
6

Tambahkan daun bawang, icipi bila dirasa cukup matikan api.
7

Siapkan nasi yg telah dicetak dalam mangkok, susun pokcoy yg telah direbus diatasnya, tuang tumisan ayam.. Dan tadaaa selesai, siap disajikan.