05. Mangut lele

Name: 05. Mangut lele
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Lele; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 butir kemiri sangrai; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 2 cm kencur; 2 cm lengkuas; 1 sdt ketumbar; Daun jeruk; Daun salam; Seraih; 500 ml santan

Qyara Anjani @cook_9279976

Surabaya

Ceritanya pengen makan lele tp bingung mo d masak apa, masak d goreng lgi... Dri pda bingung2 akhirx jatuhlah pada pilihan mangut lele ala moms qy

Lebih banyak

05. Mangut lele

Qyara Anjani @cook_9279976

Surabaya

Ceritanya pengen makan lele tp bingung mo d masak apa, masak d goreng lgi... Dri pda bingung2 akhirx jatuhlah pada pilihan mangut lele ala moms qy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgLele
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 butirkemiri sangrai
2 cmjahe
2 cmkunyit
2 cmkencur
2 cmlengkuas
1 sdtketumbar
Daun jeruk
Daun salam
Seraih
500 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng lele hingga kering, angkat & tiriskn
2

Haluskan smua bumbu lalu tumis hingga harum
3

Setelah bumbu matang masukan santan lalu aduk2 hingga mendidih
4

Setelah santan mendidih masukan ikan lele yg telah d goreng lalu aduk2 sbntar kmdian angkat & sajikan
5

5ap blm smpai d fto ikannya dah banyak d serbu ma kluarg jdi hnya ini yg t'sisa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Qyara Anjani @cook_9279976

pada 26 Desember 2017 14.22

Surabaya

ibu dgn 2org ank yg jga sibuk bekerja d RS tp ttep pengen bsa masakin buat kLuarg tercintanya tp yg simple2 aj cz m'hemat waktu & dgn cookpad ini msak jdi lbh b'warna

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya