แกงส้มปลาสิกุนหัวบอน
Boorin Naka @boorin_naka
มีคนบอกมาว่าน้ำแกงส้มสำเร็จยี่ห้อนี่ดี ไม่ต้องปรุงไรเพิ่มมากก็อร่อย เลยต้องลองของกันหน่อย....เฮ้ย มันง่าย! และรสชาติก็ใช้ได้ทีเดียว
แกงส้มปลาสิกุนหัวบอน
มีคนบอกมาว่าน้ำแกงส้มสำเร็จยี่ห้อนี่ดี ไม่ต้องปรุงไรเพิ่มมากก็อร่อย เลยต้องลองของกันหน่อย....เฮ้ย มันง่าย! และรสชาติก็ใช้ได้ทีเดียว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำปลาสิกุนมาหั่นเป็นชิ้น ประมาณ 3-5 ชิ้นต่อตัว แล้วแต่ขนาดปลาที่ซื้อมา
- 2
นำหัวเผือกมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำหรือใหญ่กว่าเล็กน้อย
- 3
นำน้ำแกงส้มเทใส่หม้อ
- 4
เติมน้ำเปล่าปริมาณ 350 ml หรือเติมเท่ากับปริมาณน้ำแกงส้มที่เทใส่หม้อ
- 5
ตั้งไฟ รอให้น้ำแกงเดือด
- 6
จากนั้นใส่หัวเผือกลงไป ต้มจนหัวเผือกเกือบสุกหรือสุกได้ 80%
- 7
ใส่ปลาสิกุนลงไปต้ม ต้มจนปลาสุก
- 8
ชิม ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะขามเปียก ตามรสชาติที่เราต้องการ ปิดไฟ พร้อมยกเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
เป็นคนชอบกิน แต่ไม่ชอบทำ เมื่อต้องย้ายไปอยูต่างแดน จากที่ไม่เคยทำต้องมาเข้าครัวทำเอง จะเป็นไรไป มือใหม่หัดทำ ถูกผิดบ้าง เละบ้างก็ยังดีกว่าอดตายในต่างแดน....5555 life survival
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3926195
ความคิดเห็น