Miso shiru (miso soup)

Name: Miso shiru (miso soup)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kotak kecil tahu putih; 1 lembar daun sawi putih; secukupnya jamur; 1 sdt miso paste; 1/2 sdt dashi; 1/2 sdt kaldu jamur; sejumput wakame kering; sedikit daun bawang; 200 ml air

Rizqi Arum Prastuti @cook_5327846

Pemalang, Jateng

abis belanja bumbu-bumbu jepang kemarin, waktunya eksekusi 😅

Lebih banyak

Miso shiru (miso soup)

Rizqi Arum Prastuti @cook_5327846

Pemalang, Jateng

abis belanja bumbu-bumbu jepang kemarin, waktunya eksekusi 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

2 kotak keciltahu putih
1 lembardaun sawi putih
secukupnyajamur
1 sdtmiso paste
1/2 sdtdashi
1/2 sdtkaldu jamur
sejumputwakame kering
sedikitdaun bawang
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Rebus air sampai mendidih.
2

Masukkan tahu, masak sampai mendidih dan tahu matang
3

Masukkan sawi putih dan jamur, masak sampai matang kemudian matikan api
4

Dengan menggunakan saringan, campur miso paste, dashi, dan kaldu jamur ke dalam kuah tadi. aduk-aduk campuran miso paste tadi menggunakan sendok
5

Setelah tercampur, masukkan wakame kering ke dalam sup kemudian tutup
6

Tunggu selama 2 menit, wakame akan mengembang
7

Miso shiru siap disajikan dengan taburan irisan daun bawang