Ayam Rica Rica alaala
Ceritanya pengen masak kepikiran ricarica dan akhirnya eksekusi berhubung si adek ikut bantuin alhasil porsi cabenya dikurangi -‘.
Resep awal liat disini juga bisa liat aslinya punya bunda shopie amanda makasi bund 🙏🏻
Ayam Rica Rica alaala
Ceritanya pengen masak kepikiran ricarica dan akhirnya eksekusi berhubung si adek ikut bantuin alhasil porsi cabenya dikurangi -‘.
Resep awal liat disini juga bisa liat aslinya punya bunda shopie amanda makasi bund 🙏🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam potong dadu kecil kemudian lumuri ayam dengan garam dan penyedap rasa sedikit
- 2
Sambil menunggu ayam agar meresap siapkan bumbu yg dihaluskan (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk, serai)
- 3
Iris bahan tumisan, bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, geprek serai
- 4
Selanjutnya ayam yg sudah didiamkan digoreng dengan sedikit minyak sebentar saja hingga berubah warna jangan sampai matang kemudian angkat dan tiriskan
- 5
Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis masukan serai terlebih dahulu kemudian setelah harus masukan bawang merah, bawang putih, bawang bombay
- 6
Setelah tumisan layu kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan tumis hingga harus kemudian tuang dan masukan ayam yg sudah digoreng
- 7
Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Cek rasa tunggu sampai air menyusut dan siap dihidangkan..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar