เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหมูเป็นชิ้นๆเพื่อเตรียมหมักหมู
- 2
ใส่หมูที่หั่นเรียบร้อยไว้แล้ว ลงภาชนะเพื่อหมัก โดยใส่น้ำมันหอยสัก2-3ช้อนโต๊ะ เกลือ,น้ำตาลทราย ลงไปคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
- 3
จากนั้นเติมนมสดเข้าไป และหมักทิ้งไว้สัก1 ชม. หรือค้างคืนก็ได้
- 4
เตรียมกระทะตั้งไว้ ทาเนยให้ทั่ว เมื่อกระทะร้อนจากนั้น ก็คีบหมูลงไปย่างในกระทะ รอจนสุก
- 5
จัดจานให้สวยงาม เครื่องเคียงอาจจะใส่ผักกาด หรือมะเขือเทศ ผลไม้ลงไปก็ได้ หรือขนมปังกรอบ,เฟรนช์ฟรายส์ตามความชอบ และกินกับซอสมะเขือเทศก็อร่อยเหาะเหมือนกัน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3935931
ความคิดเห็น