เตรียมกระทะใส่น้ำมันพืช และเอากระเตรียมที่ทุบไว้ใส่ไปเจียวให้หอม พร้อมกับหอมแดงและพริก เจียวไวๆ

และใส่ฟักทองไปเลย ผัดซักเล็กน้อยและใส่น้ำ ปรุงด้วยปรุงดังกล่าว และต้มฟักทองไวเโดยเอาฝาหม้อมาปิด2นาทีไฟปานกลาง เพื่อให้ได้ฟักทองที่นิ่มไม่แข็ง คนแก่ เด็ก ผู้ใหญ่ วัยรุ่นก็ว่าไป (ท่าอยากนิ่มมากก็ปิดไว้นานหน่อย2-5ไฟปานกลาง)

หลังจากปิดฝาหม้อพอแล้วก็นำใบโหระพาใส่ไปคลุกซักเล็กน้อยแต่เบาๆๆค่อยๆคลุกคลี ปิดฝาหม้อ 20 วิ ปิดแก๊ส ใส่ตานเล๊ยย Let go!