เตรียมกุ้งให้พร้อม

ลวกกุ้งให้สุกระดับหนึ่ง ในน้ำเดือด

ตำส้มยำก่อน แล้วจึงคลุกเคล้าให้เข้ากัน

"ส้มตำเครย์ฟิช" :)