Fish

ปลาทับทิม • พริกหวาน • สับปะรด • หอมใหญ่ • มะเขือเทศ • พริกจินดา • กระเทียม • แป้งข้าวโพด • ซอสมะเขือเทศ • ซอสฝาเขียว • น้ำตาล • น้ำมันพืช

ปลากะพง • เห็ดหอม • ซีอิ้วขาว • โชยุ • น้ำเปล่า • น้ำตาล • น้ำมันงา • เหล้าจีน • ขิง • ต้นหอม • พริกชี้ฟ้า

ปลาดุก • น้ำปลาร้าแม่เหรียญ • พริกหยวก • พริกแดงจินดา • หอมแดง • มะเขือเปราะ

ปลาข้างเหลือง • พริกแกงส้มใต้ • หน่อไม้ดอง • น้ำมะขาม • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ

ปลากระบอก • พริกไทย • กระเทียมจีน • รากผักชี • เกลือ • แป้งทอดกรอบ • น้ำมันสำหรับทอด

แซลมอนดิบ 1-2 ชิ้นใหญ่ (1-2 Large pieces of Raw Salmon) • แผ่นสาหร่ายห่อซูชิ 1 แผ่น (1 sheet of Wrapped Sushi Seaweed) • เกลือ 2 หยิบมือ (two pinches of salt) • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ (1 tablespoon sesame oil) • ข้าวสวย 1-2 ถ้วยข้าว (1-2 bowls of Cooked Rice)

มะละกอครึ่งลูกหั่นตามชอบ • พริกแห้งดอกใหญ่ • พริกแห้งดอกเล็ก • กะปิ • กระเทียมจีน • หอมแดง • เกลือ • น้ำปลา • มะนาวครึ่งลูก • น้ำตาลทราย • น้ำเปล่า • ปลากระพงแล่เป็นชิ้นตามชอบ •

ปลาซาบะไซส์ XL • หอมหัวใหญ่ • ผักชีลาว • น้ำเปล่า

ข้าวสวยสุก 1 ชามใหญ่ | 1 big bowl of Cooked Rice • แซลมอน (ตามชอบ) | Salmon (Amount as desired) • เกลือ 1 หยิบมือ | a pinch of salt • น้ำมันพืช 2 ช้อนชา | 2 teaspoons of oil

ปลาดุก • พริก • กระเทียม

ปลาใบไม้ • เกลือ • กระเทียมจีน • น้ำมันสำหรับทอด

ข้าวกล้อง • ปลาแซลมอน 250 กรัม ถ้าชอบเพิ่มอีกได้ • แครอท (หั่นเต๋าเล็ก) ครึ่งหัว • เห็ดหอม (ซอยบาง) • ต้นหอม • ถั่วลันเตา (หั่นชิ้นเล็ก) • น้ำเปล่าสำหรับหุงข้าว • น้ำซุปดาชิ • โชยุ

ปลาช่อน • พริก • กระเทียม

ปลาดุก • เครื่องต้มยำ (ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด) • พริกแดง • พริกหยวก • หอมแดง • มะเขือเปราะ • น้ำปลาร้า (เราใช้ของแม่เหรียญ)

มะละกอ ปลา ไข่ปลา กระเพรา • พริก หอม+เทียม พริกแกง ใบกรูด กระชาย พริกไทย น้ำ น้ำมัน • น้ำปลาผัดนำ ชูรส รสดี น้ำตาล ซ.หอย ซีอิ๊วขาว+ฝาเขียว ปิ

กุ้ง • ปลากระพง • ไข่เป็ด • ผงกะหรี่ • น้ำพริกเผา • ผง Dry ajika • คื่นช่าย • ต้นหอม • หอมใหญ่ซอย • กระเทียมสับ • พริกจินดา • น้ำมันหอย •

เนื้อปลาเก๋า • เห็ดหอมแช่น้ำซอย • ต้นหอม • ซีอื๊วขาว • น้ำมันพืช

ปลาแซลมอน • หอยเชลล์ • ข้าวสวย • เบบี้บล็อคโครี่ • หอมใหญ่หั่น • กระเทียมสับ • โชยุ มิริน สาเก อย่างละ 1 ชต. (ผสมกัน) • ซอสฝาเขียว • น้ำมันพืช

ปลาดอลลี่หั่นชิ้น • เต้าหู้ไข่ • หมูสับ • ขึ้นช่ายหั่นท่อน • กระเทียมสับ • แป้งทอดกรอบโกกิ • น้ำมันพืช • ซอสปรุงรส • น้ำมันหอย • น้ำตาลทราย

เนื้อปลาช่อน • พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป • กะทิสด • ไข่ไก่ • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • ใบโหระพา • ใบตองสำหรับห่อ • พริกชี้ฟ้าแดงสำหรับตกแต่ง • ผักชี

ปลานิล ครึ่งตัว • มะเขือ • ผัดกาด • แครอท • โหระพา • ตะไคร้

ปลาเจ 1 แพค 500 กรัม • เห็ดรวม

ปลากะพง • เม็ดผักชีตำ • กระเทียมตำ • แป้งข้าวเจ้า • น้ำมัน • เกลือ • ชูรส รสดี • ซอสหอยฝาเขียว • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลปี๊ปนิด • น้ำมันทอด

เนื้อปลากระพง (แร่เอาแต่เนื้อ) 1 ชิ้น 500 กรัม • เกลือ • ใบมะกรูด • ตะไคร้ • น้ำเปล่า • น้ำปลา • น้ำมะนาว • น้ำตาลมะพร้าว • พริกปั่น หรือตำ • ผักกาดขาว • แครอทขูด • กระเทียมฝ่านบาง •

ปลาทอด • น้ำเปล่าประมาณ • ขิงซอย • น้ำมันสำหรับทอดขิง • ขึ้นฉ่าย • เต้าเจี้ยว • ซีอิ๊วขาว • ซีอิ้วบุ่งกุ่ย (ไม่ต้องใส่ก็ได้) • น้ำมะขามเปียก

ข้าวสารญี่ปุ่น - ถ้วยตวงข้าว • แซลมอนหั่นชิ้น • สาหร่างฮิจิกิแห้ง • ต้นหอมซอย • ซีอิ๊วญี่ปุ่น • สาเก • มิริน • น้ำตาลทราย • ผงดาชิ • น้ำสะอาด ตามข้างถุงข้าว • เกลือ