ปั่นsmoked salmonกับครีมจนเนียนเข้ากันดี ทยอยใส่ครีมชีสจนหมด และส่วมผสมเข้ากันทั้งหมด

ทาครีมชีสแซลมอนบางๆบนขนมปัง เรียงsmoked salmonให้เต็มแผ่น ทาครีมชีสซ้ำอีกครั้ง วางขนมปังปิดด้านบน ทาครีมชีสอีกครั้งเรียงปลาแซลมอนด้านบนให้สวยงาม

ตัดแซนวิชเป็นชิ้นพอดีคำ ตกแต่งให้สวยงาม