Pare Udang pedas ala mama berli
Sebenernya aku bukan orang yg suka akan pare karena rasanya yg pahit.. Tp karena bnyak bersliweran postingan pare jadi ngeces sendiri.. Liat resep sana-sini akhirnya timbullah resep ini ya walaupun blom sukses ngilangin pahitnya.. Tp ya lumayanlah tidak sepahit jika dimasak tanpa remesan garam di parenya.. So karena antusias memasaknya lebih besar maka begitu ada rasa pahit terpaksa harus kutelan kepahitan ini.. 😂😂😂 #versi lebay.. Dilarang protes.. 😯..tak apa ada rasa pahit masih ada udang dan mantabnya bumbu yg jadi penyelamat lidahku.. 👏👏💕
Pare Udang pedas ala mama berli
Sebenernya aku bukan orang yg suka akan pare karena rasanya yg pahit.. Tp karena bnyak bersliweran postingan pare jadi ngeces sendiri.. Liat resep sana-sini akhirnya timbullah resep ini ya walaupun blom sukses ngilangin pahitnya.. Tp ya lumayanlah tidak sepahit jika dimasak tanpa remesan garam di parenya.. So karena antusias memasaknya lebih besar maka begitu ada rasa pahit terpaksa harus kutelan kepahitan ini.. 😂😂😂 #versi lebay.. Dilarang protes.. 😯..tak apa ada rasa pahit masih ada udang dan mantabnya bumbu yg jadi penyelamat lidahku.. 👏👏💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil2/iris pare agak tipis.. Remas2 pare dengan garam hingga berair dan peras pare hingga habis airnya. Lalu cuci dan peras lagi hingga kesat.. Sisihkan
- 2
Tumis bumbu iris agak harum lalu masukkan bumbu halus.. Tumis hingga harum.
- 3
Masukkan jahe geprek dan udang.. Tumis hingga udang setengah matang..
- 4
Masukkan air sedikit lalu aduk hingga tercampur.. Biarkan hingga udang agak meresap bumbu.. Lalu masukkan pare tadi..kecilkan api..Tunggu hingga air menyusut..tes rasa..
- 5
Pare udang ala mama berli siap dihidangkan.
- 6
Note:resep ini berhasil sebagai bumbu tapi blom berhasil untuk menghilangkan pahit dari pare.. Jadi jika tidak suka dengan pahitnya pare coba searching dulu bagaimana menghilangkan pahitnya pare agar tidak kecewa.. Dan jika berhasil menghilangkan pahitnya pare bisa beramal ilmu padaku.. 🙏👍..oiya warning bagi yg ga suka pedas jangan coba2 nyoba resep ini persis seperti resep.. 😁😁..cabenya menyesuaikan saja.. ✌✌
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar