Ikan patin kuah asam pedas

Name: Ikan patin kuah asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan patin; 2 jeruk nipis; peras Jeruk nipis; Kentang goreng dadu; iris Tomat; Bawang bombay; Daun bawang; Sere geprek; Jahe geprek; Daun salam; Bumbu halus:; sesuai selera Cabe; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Kunyit; Kemiri; Lada

roihatul jannah @cook_10159009

Al Barokah Cipadu

Ikan patin kuah asam pedas

roihatul jannah @cook_10159009

Al Barokah Cipadu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan patin
2jeruk nipis
perasJeruk nipis
Kentang goreng dadu
irisTomat
Bawang bombay
Daun bawang
Sere geprek
Jahe geprek
Daun salam
Bumbu halus:
sesuai seleraCabe
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Kunyit
Kemiri
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendem Ikan patin dengan air jeruk nipis selama -+10menit
2

Siapkan bahan bahan
3

Peras jeruk nipis untuk terakhir
4

Ulek bumbu halus dan siapkan tomat potong+daun bawang
5

Siapkan sere geprek, jahe geprek, daun salam, dan irisan bawang bombay
6

Potong dadu kentang, goreng setengah matang agar bumbu meresap
7

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sere geprek, daun salam, dan jahe geprek sampai harum dan matang
8

Tambahkan air secukupnya
9

Masukan irisan bawang bombay dan ikan rendaman air jeruk nipis sampai matang
10

Tambahkan kentang goreng, tomat dan daun bawang
11

Icip rasa dan sajikan
12

Jangan lupa like dan free reecook selamat mencoba❤