ล้างผักกะหล่ำ และหั่นเป็นซีกเล็กๆ เตรียมไว้

หอมใหญ่ล้างและสับละเอียด

เห็ดเข็มทองล้างและหั่นเป็นท่อนสั้นๆ

ตั้งไฟ ต้มน้ำสะอาด 1 ลิตร ใส่หอมใหญ่สับลงไปต้มพร้อมน้ำเลย พอน้ำเริ่มร้อน ใส่หมูสับลงไปต้ม

พอหมูเริ่มสุก ใส่ผักกะหล่ำลงไปต้ม พอผักเริ่มนิ่มใส่เห็ดเข็มทอง ลูกชิ้น เต้าหู้ไข่ พร้อมปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด

พอน้ำแกงเดือด ยกขึ้นเสริฟ

เคล็ดลับความอร่อย : หอมใหญ่สับละเอียด จะช่วยให้น้ำซุป หอม และหวาน ซดคล่องคอมากค่า 😁