อยากกินมานานแล้ว เลยต้องทำเอง จริงๆ มันคือไข่เจียวหอยนั่นแหละค่ะ 😆

จากการที่เดินในซุปเปอร์ แล้วเจอหอยแมลงภู่ตัวโตช่างล่อตาล่อใจ สิ่งแรกที่คิดคืออยากกินหอยทอด แต่ด้วยความที่เรากำลังลดน้ำหนัก เลยต้องมีการปรับเปลี่ยนสูตรสักหน่อย เพื่อให้เข้ากับสถานการณ์ เลยได้เป็นเมนูนี้เลยค่ะแบ่งปันสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับคนที่ต้องการลดไขมัน กระชับหุ่นจ้า #ครัวผจญภัย**พลังงานแคลอรี่จานนี้ประมาณ 600-650 แคล แต่เป็นพลังงานที่ดีต่อร่างกายล้วนๆ นะคะ อิ่มท้อง ร่างไม่พังจ้า

#ช่วยมือใหม่เข้าครัว เมนูอาหารจานเดียว หอยทอด สูตรที่ทำง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน ส่วนผสมไม่เยอะ ใครๆ ทำก็อร่อยจ้า พร้อมแล้วไปเลยจ้า❤️

อยากทานหอยทอดมากๆ ใช้หอยแมลงภู่แช่แข็งจากแม็คโครนะคะ ไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนไว้ ทำรอบหน้าจะมาแก้ไขอัพรูปนะคะขอบคุณสูตรจากช่องยูทูปของคุณแต๋มด้วยนะคะฝากติดตาม IG : bb.eatdiary และเพจ FB : bb.eatdiary ฉันเคยหนัก 117.7 กิโลกรัม ด้วยนะคะ

😊 ยุคนี้จะทานอะไรข้างนอกก็ รู้สึกไม่ค่อยสบายใจเลย🦪 ก็เลยตัดสินใจลองทำหอยทอดกินเอง เกร๋ๆ🍳 พอได้ทำกินเอง ก็รู้เลยว่า หอยทอดสามารถลดปริมาณน้ำมันลงได้ ลดแป้งลงได้ เพิ่มไข่ได้ตามชอบ ถั่วงอกทำเองได้ด้วย

เป็นหอยทอดที่ทอดแบบกรอบ ที่หอยก็ใหญ่ ไข่และแป้งก็กรอบบบมากกกค่ะ หอยตัวอวบอ้วนเต็มปากเต็มคำ แบบไม่ต้องเล็งหาและควานหาหอยในจานเวลาที่เราสั่งตามร้านทาน แต่ส่วนตัวชอบหอยแมลงภู่ตัวเล็กๆแบบบ้านเรามากกว่าเพราะเนื้อจะสดและหวานอร่อยและไม่เหนียวค่ะ

หอยทอดสูตรนี้กร๊อบกรอบ สามารถทำเองทานได้ง่ายๆวันถุดิบไม่เยอะเลย

เริ่มต้นจากความอยากกิน ซื้อก็มีหอยน้อยๆ ส่วนใหญ่จะเป็นแป้งเยอะๆ มันไม่ฟิน ก็เลยลองทำเองดู คงไม่ต้องใช้แป้งทอดหอยก็ได้มั้ง คิดเอง พลิกสูตร ไว้ทำกินที่บ้าน อร่อย ฟินกันทั้งครอบครัวค่ะ#ครัวครูอ้อย

ลองทำหอยทอดทานเองที่บ้าน สูตรแป้งกรอบๆ กินร้อนๆ อร่อยครับ#100วันบันดาลใจ 29

สูตรนี้เอาใจ "สายคีโต" ที่อยากจะกิน "หอยทอด" บอกเลยว่าได้กินแล้วจะติดใจ #ตั้งเป้าเราทำได้

ปรับสูตรมาจากคุณ Matt Mattทำทีละกะทะ 1 กระทะ ใช้แป้งประมาณ 1 กระบวย ใส่เนื้อสัตว์ตามชอบ ตัวเนื้อแป้งสูตรนี้ จะกรอบริมขอบ และนุ่มเหนียว(คล้ายออส่วน)ด้านใน หากต้องการให้กรอบ ใส่แป้งน้อยหน่อยได้ค่ะ