ล้างผักกะหล่ำ แล้วหั่นพอดีคำ

ปอกเปลือก และล้างกระเทียม ฝานเป็นแผ่นบางๆ

หัวหอมใหญ่ สับละเอียด หรือหั่นเป็นเส้น (ตามชอบ)

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันงา พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมและหอมใหญ่ลงไปผัด ผัดจนผักสลด ใส่กะหล่ำปลีลงไปผัดจนผักเริ่มนิ่ม

ใส่เนื้อหมู ปรุงรสด้วยซอส และเกลือ ผัดจนหมูสุก ยกขึ้นเสริฟ

ทานแกล้มกับผักสด / กระเทียมสด / กิมจิ อร่อยจนหยุดไม่อยู่จริงๆ ค่ะ

เคล็ดลับความอร่อย : หอมใหญ่สับละเอียดผัดจนนิ่ม และหัวหอมละลายไปกับน้ำผัก จะทำให้รสชาติ หอมกลมกล่อมมากยิ่งขึ้นค่า