น้ำพริกผัดไก่(ได้สูตรวิธีการทำมาจากน้ำพริกผัดหมูโคราช😋แต่เปลี่ยนจากหมูเป็นไก่ค่ะ)

メイ☆Mei^ - ^
メイ☆Mei^ - ^ @cook_6000690

น้ำพริกผัดไก่(ได้สูตรวิธีการทำมาจากน้ำพริกผัดหมูโคราช😋แต่เปลี่ยนจากหมูเป็นไก่ค่ะ)

รูป Cooksnap ของ แม่บ้านแพรพลอย เมื่อเขาทำ น้ำพริกผัดไก่(ได้สูตรวิธีการทำมาจากน้ำพริกผัดหมูโคราช😋แต่เปลี่ยนจากหมูเป็นไก่ค่ะ)
メイ☆Mei^ - ^
メイ☆Mei^ - ^ @cook_6000690
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อไก่บด(ไก่สับ) 200 กรัม
  2. หัวข่าหั่น(ซอยให้เป็นชิ้นเล็กๆไว้ตำง่ายๆ) ครึ่งหัว
  3. กระเทียม 3-4กลีบ
  4. หอมแดงซอย (ตามชอบ)
  5. ใบมะกรูดซอย(หรือจะฉีกใส่เอาเลยก็ได้)
  6. พริกป่น (ตามชอบ)
  7. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  8. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ครึ่ง

วิธีทำ

  1. 1

    นำเนื้อไก่บดหรือไก่สับไปรวนในกระทะไฟแรงให้แห้ง(ผัดไปมาแบบรวดเร็ว นานไปเดี๋ยวจะเกรียม)

  2. 2

    ตำหัวข่าหั่นที่ซอยไว้กับกระเทียมตำให้ละเอียด แล้วใส่ไก่สับลงไปตำคลุกให้เข้ากัน ใส่พริกป่นลงไปตามความชอบ ชอบเผ็ดมากใส่มาก ชอบเผ็ดเล็กน้อยใส่ตามชอบแล้วตำส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่หอมแดงลงไปตำรวมกัน อีกครั้ง

  3. 3

    ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย แล้วเอาส่วนผสมทั้งหมดที่ได้เทลงผัดในกระทะ ใส่น้ำปลาลงไป เติมน้ำเล็กน้อยให้พอมีน้ำขลุกขลิกแล้วผัดใส่น้ำตาลลงไปผัดต่อ ชิมรสชาติ ถ้าได้รสถูกใจแล้วใส่ใบมะกรูดที่หั่นเตรียมไว้โรยลงไป เป็นอันเสร็จค่ะ

  4. 4

    กินกับข้าวสวยร้อนๆและผักต้ม อร่อยเลย~
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
รูป Cooksnap ของ แม่บ้านแพรพลอย เมื่อเขาทำ น้ำพริกผัดไก่(ได้สูตรวิธีการทำมาจากน้ำพริกผัดหมูโคราช😋แต่เปลี่ยนจากหมูเป็นไก่ค่ะ)

รูป Cooksnap (1)

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Cooksnap
ปรุงวันนี้
メイ☆Mei^ - ^
メイ☆Mei^ - ^ @cook_6000690
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. Jalapeno & Cheddar Sourdough🍞🧀🫑ขนมปังยีสต์ธรรมชาติไส้พริกJalapeno และ เชดด้าชีส🧀🫑
  2. Walnut & Cranberry Sourdough🍞🥜 ขนมปัง🍞ยีสต์ธรรมชาติไส้วอลนัทและแครนเบอร์รี่
  3. ขนมปังชั้นเนยซินนาม่อนส้ม🍊🍞
  4. ขนมปังเกลียว🍞มัฟฟินรสน้ำตาลกระวานป่น (แก้ไขหนสอง😅)
  5. Cookie S'more Cup🍪🥠🍫🥜
  1. ตำมะยมปูปลาร้า #งบ 60 บาท
  2. แกงเห็ดนางรม
  3. สลัดโรลปูอัด
  4. อาหารเด็ก ไข่แดงแปลงโฉม