Tumis Labusiam Teri

Name: Tumis Labusiam Teri
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labusiam; 1 genggam taoge; 1/2 genggam teri; secukupnya tempe; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1 bawang bombay ukuran kecil; Secukupnya cabai rawit; gula, garam; kaldu jamur; saus tiram; Secukupnya air dan minyak goreng

Rizky Almira @rizkyalmira

Blitar

Bingung mau sarapan apa, asal aja pilih sayur di pasar. Sengaja campur dengan tempe dan taoge supaya lebih rame. 😂

Lebih banyak

Tumis Labusiam Teri

Rizky Almira @rizkyalmira

Blitar

Bingung mau sarapan apa, asal aja pilih sayur di pasar. Sengaja campur dengan tempe dan taoge supaya lebih rame. 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 porsi

1 buahlabusiam
1 genggamtaoge
1/2 genggamteri
secukupnyatempe
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
1bawang bombay ukuran kecil
Secukupnyacabai rawit
gula, garam
kaldu jamur
saus tiram
Secukupnyaair dan minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong labusiam setelah dihilangkan getahnya dan dicuci bersih. Rendam dengan air garam. Rendam teri dengan air.
2

Iris tipis2 bawang bombay, bawang merah, bawang putih. Potong cabai dan daun bawang.
3

Tumis bawang bombay, lalu menyusul bawang merah dan bawang putih dan cabai. Tumis sampai harum lalu masukkan teri. Tuang 1 sdm saus tiram. Aduk terus. Masukkan labu siam, aduk terus lalu masukkan air secukupnya.
4

Masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Cek rasanya ya.
5

Terakhir masukkan taoge lalu tempe (sebelumnya sudah digoreng ya). Diamkan sebentar dan selesai!