素食四川火锅ชาบูเสฉวนจีน(เจ)

ฟาง (卢金璇) @cook_8684449
ฮั่วกัวหรือก็คือชาบูแบบจีน พอดีก่อนกลับจากจีนซื้อเครื่องเทศสำหรับชาบูเจเอาไว้ เลยมีโอกาสทำให้ที่บ้านทาน ทานคู่กับซอสงายิ่งเข้ากัน
素食四川火锅ชาบูเสฉวนจีน(เจ)
ฮั่วกัวหรือก็คือชาบูแบบจีน พอดีก่อนกลับจากจีนซื้อเครื่องเทศสำหรับชาบูเจเอาไว้ เลยมีโอกาสทำให้ที่บ้านทาน ทานคู่กับซอสงายิ่งเข้ากัน
วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อใส่น้ำลงไป นำเครื่องเครื่องเทศจีนเทใส่ซองผ้า นำไปต้ม(เพื่อความสะดวกในการตักทาน เพราะพริกเยอะมาก)
- 2
เมื่อน้ำแกงเดือด ใส่ผักที่สุกยากลงไปก่อน เช่น ข้าวโพด ก้านผักกาดขาว กะหล่ำปลี แครรอท
- 3
เมื่อผักเริ่มนิ่มใส่ผักอย่างอื่นและเห็ดลงไป พอน้ำเดือด เทลงหม้อชาบูพร้อมทาน
- 4
ทานคู่กับน้ำจิ้มงาใส่น้ำมันพริก เข้ากันมาก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4063793






ความคิดเห็น