หมู3ชั้น ทอดกรอบ
แม่สอน
วิธีทำ
- 1
นำหมูสามชั้นมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำมันหั้นให้สมส่วนจากนั้นก็ต้มน้ำให้เดือด
- 2
แร้วเอาหมูมาต้มให้สุกพอดี 3-5น. จากนั้นนำหมูที่ต้มมาพักไว้แล้งค่อยปรุงรส
- 3
จากนั้นก็ทอด5นาทีแล้วตักขึ้นมาพักไว้ 2นาที แล้วค่อยลงไปทอดอีก5นาที (เคล็ดลับนี้ จะทำให้หมูกรอบยิ่งขึ้น และอร่อยมากขึ้นไปอีกจ้า)
- 4
แล้วก็ตักขึ้นมาพักแล้วหั้นหมูพอดีคำ ตักใส่จานก็เสร็จสมบรูณ์
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4207546



ความคิดเห็น