คุกกี้เนย♡
ชอบกินคุกกี้ ทำตามตำราตามสูตรท่านอื่นๆมาเรื่อยๆ จนถูกใจเสียทีเลยขอจดไว้ซะหน่อย
คุกกี้เนย♡
ชอบกินคุกกี้ ทำตามตำราตามสูตรท่านอื่นๆมาเรื่อยๆ จนถูกใจเสียทีเลยขอจดไว้ซะหน่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
อุ่นเตาที่ 210 องศา ไว้ 15 นาที
- 2
นำเนยรสเค็มที่นิ่มมาตีจนเป็นครีม ใส่น้ำตาลทรายลงไปและตีจนเข้ากัน
- 3
ร่อนแป้งลงใน เนยและน้ำตาล ค่อยๆใส่ทีละส่วน ตีจนเข้ากัน ทำสลับไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมเข้ากันทั้งหมด (สังเกตได้จากแป้งมีความเนียน และเนื้อเหนียวเล็กน้อย ถ้าแป้งเหลวเกินไป ให้เติมแป้งเพิ่ม)
- 4
ใส่ผงฟู สารแต่งกลิ่น และไข่ ตีจนเข้ากัน
- 5
ตักแป้งที่ผสมแล้วใส่ถุงบีบครีม บีบลงบนถาดที่รองด้วยกระดาษไขผ่านหัวบีบตามต้องการ โดยเว้นระยะห่าง จากคุกกี้แต่ละอัน พอประมาณ (ขณะอบ แป้งจะขยายอีกเล็กน้อย)
- 6
นำเข้า เตาอบ อบที่ 185 องศาเซลเซียส ประมาณ 25 นาที
- 7
เมื่อสุก นำออกจากเตา พักบนภาชนะจนเย็น จึงนำไปรับประทาน หรือแบ่งเก็บใส่ขวดโหล
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น