Urap2 sayur

Name: Urap2 sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir kelapa yg sudah diparut; Kangkung direbus; Kecambah sayur direbus; Kacang panjang direbus; Kemangi; Bumbu halus:; 10 bj Cabe kriting; 7 bj cabe rawit; 1 ruas kencur; Daun jeruk; secukupnya Terasi; Bahan pelengkap:; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap

Innov Talia @innovtalia14

Kediri - Kalimantan Timur

Urap2 sayur

Innov Talia @innovtalia14

Kediri - Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirkelapa yg sudah diparut
Kangkung direbus
Kecambah sayur direbus
Kacang panjang direbus
Kemangi
Bumbu halus:
10 bjCabe kriting
7 bjcabe rawit
1 ruaskencur
Daun jeruk
secukupnyaTerasi
Bahan pelengkap:
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu sampe halus. Campurkan kelapa parut dengan bumbu aduk2 sampe tercampur rata.
2

Kalo sudah tercampur rata masukkan kedalam wajan dengan api kecil sangrai sampai warna agak keemasan. Koreksi rasa, beri bumbu pelengkap.
3

Rebus semua sayuran hingga sedikit empuk (saranku sih tunggu air smpe mendidih beri garam sedikit baru masukan sayuran biar warnanya tetap cantik) angkat tiriskan.
4

Campur kelapa yang sudah disangrai dengan sayuran aduk rata baru beri kemangi. Selamat mencoba.