ดอกหอมผัดไข่

สุธารัตน์ เก่งพินิจ @aabb_3114
ลองผัดแบบแห้งๆ หั่นชิ้นเล็กๆ ก็อร่อยไปอีกแบบ สูตรนี้เพื่อนแนะนำมาค่ะ
ดอกหอมผัดไข่
ลองผัดแบบแห้งๆ หั่นชิ้นเล็กๆ ก็อร่อยไปอีกแบบ สูตรนี้เพื่อนแนะนำมาค่ะ
วิธีทำ
- 1
ดอกหอมหั่นชิ้นเล็กๆสั้นๆ เตรียมไว้ ไข่2ฟองตอกใส่ชามแล้วตีให้เข้ากัน
- 2
ผัดกระเทียมให้เหลืองหอมแล้วใส่ดอกหอม ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดและน้ำเปล่าคนให้เข้ากัน
- 3
รอจนดอกหอมเริ่มนิ่ม แหวกช่องตรงกลาง แล้วเทไข่ที่เตรียมไว้ลงไป เขี่ยชิ้นดอกหอมให้กระจายทั่วไข่ตามรูป
- 4
รอจนน้ำผัดแห้งลงไข่ด้านล่างสุกแล้วพลิกกลับด้าน แล้วคั่วไปเรื่อยๆจนแห้งและไข่เหลืองสวย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4227595




ความคิดเห็น