Tumis tempe simple

Name: Tumis tempe simple
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong memanjang, goreng 1/2 kering, sisihkan; 3 bh kacang panjang, potong²; 1 buah wortel potong korek api; Bumbu :; 2 cabe hijau (iris serong); 1 cabe merah besar (iris serong); 3 lbr daun jeruk iris tipis²; 2 siung bawang putih (iris tipis); 4 siung bawang merah, iris; 1 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; secukupnya Garam, gula; Minyak untuk menumis

Bund_dhifaf @bund_dhifaf

Tangerang Selatan

Judulnya ngabisin stok sayur dikulkas. Setiap sabtu pasti yg dimasak sisa² sayuran yg tinggl dikit². Disini ke pasarnya jauh jdi saya belnja setiap minggu pagi dan stok utk 1 minggu, baik ikan atau sayuran.

Lebih banyak

Tumis tempe simple

Bund_dhifaf @bund_dhifaf

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 papantempe, potong memanjang, goreng 1/2 kering, sisihkan
3 bhkacang panjang, potong²
1 buahwortel potong korek api
Bumbu :
2cabe hijau (iris serong)
1cabe merah besar (iris serong)
3 lbrdaun jeruk iris tipis²
2 siungbawang putih (iris tipis)
4 siungbawang merah, iris
1 sdmkecap asin
2 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram, gula
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis duo bawang sampe wangi, masukan cabe2 dan irisan daun jeruk
2

Masukan wortel, lalu tambahkan air 200 ml, tunggu sampe wortel matang
3

Lalu masukan tempe dan kacang panjang, tuang kecap asin dan saus tiram.
4

Tambahkan garam, gula. Tes rasa. Angkat. Sajikan
5

Catatan : ini sengaja dibikin g pedes. Soalnya saya masak sekalian buat baby juga (16 mo)
6

Kalau mau pedes bisa ditambahkan cabe rawit.