Oseng buncis

Name: Oseng buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg buncis; 4 buah wortel (potong memanjang); 6 buah cabe ijo (potong2); 6 buah cabe merah (potong2); 6 buah cabe rawit; 8 bawang merah; 2 bawang putih; 3 kemiri; 1 jahe (geprek); 1 lenkuas (geprek); 2 daun salam; 1 asem (sak klusu); Garam; Gula merah; Kecap; Merica

FeNny Nugroho @cook_9677621

Reog City

Paling sueneng kalo dapet sayur satu ini pas ada orang hajatan ...

Lebih banyak

Oseng buncis

FeNny Nugroho @cook_9677621

Reog City

Paling sueneng kalo dapet sayur satu ini pas ada orang hajatan ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgbuncis
4 buahwortel (potong memanjang)
6 buahcabe ijo (potong2)
6 buahcabe merah (potong2)
6 buahcabe rawit
8bawang merah
2bawang putih
3kemiri
1jahe (geprek)
1lenkuas (geprek)
2daun salam
1asem (sak klusu)
Garam
Gula merah
Kecap
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng utuh bawang merah, bawang putih, kemiri sampai layu...
2

Lalu uleg /blender tambahkan dg cabe rawit garam gula sampai halus..
3

Tumis bumbu campurkan cabe ijo+ merah, daun salam, lengkuas,jahe, asem setelah harum masukkan air secukupnya dan masukkan buncis wortel lalu tmbahkan kecap manis dan merica bubuk
4

Biarkan sampai buncis matang cicipi setelah matang sajikan