Pindang Ikan Patin

Name: Pindang Ikan Patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 siung bawang merah; 2 buah tomat; 1 sdm ebi / terasi; 10 buah cabe merah keriting; 15 buah cabe rawit merah; 1 ruas kunyit; 1 kg ikan patin; 2.5 L air; 2 buah batang sereh; 3 lembar daun salam; 10 buah rawit merah diiris; air asam jawa; secukupnya garam gula; kecap manis; nanas iris (saya ga pake, lupa beli 😂); daun kemangi; iris tomat

Anita Hardianti @punyanitha

Bogor

Pindang patin kalo beli di resto bisa 30rbuan lebih cuma dpt 2 potong. Ini modal 25rb dapet 1kg 2 ikan bisa sepanci 😍😍 drpd beli, cus masak sendiri 👌🏻

Lebih banyak

Pindang Ikan Patin

Anita Hardianti @punyanitha

Bogor

Pindang patin kalo beli di resto bisa 30rbuan lebih cuma dpt 2 potong. Ini modal 25rb dapet 1kg 2 ikan bisa sepanci 😍😍 drpd beli, cus masak sendiri 👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 siungbawang merah
2 buahtomat
1 sdmebi / terasi
10 buahcabe merah keriting
15 buahcabe rawit merah
1 ruaskunyit
1 kgikan patin
2.5 Lair
2 buahbatang sereh
3 lembardaun salam
10 buahrawit merah diiris
air asam jawa
secukupnyagaram gula
kecap manis
nanas iris (saya ga pake, lupa beli 😂)
daun kemangi
iristomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, ebi, kunyit, dan tomat.
2

Rebus air, masukkan ikan patin beserta bumbu halus, daun salam, cabe iris dan batang sereh
3

Setelah bumbu meresap, masukkan garam gula secukupnya, kecap manis, nanas, dan air asam jawa.
4

Koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih dan matang.
5

Sajikan ikan patin beserta daun kemangi dan irisan tomat pake nasi panas. Manteep 👌🏻😍