Kwetiau Siram (#pr_anekamiekuah)

Ashalinaqueen
Ashalinaqueen @cook_2538097
✈️🏡🌎🇮🇩

Sukaaa sama rasa kwetiau siram ini 😆😆
Pertama kali liat resepnya di vlog yutub, ko masaknya gampang banget cuma pake bawang putih tok sama penyedap kaldu dan merica, ga pake kecap2an atau saus2an apa minyak2 an macem2😆
Perpaduan macam2 kaldu dari bahan2 sama manisnya sayuran membuat rasa kuahnya endeussss 😋 ah enaklahh pokonya mah, segerr, patut coba ini 👌🏿
Source: Elisabeth wang ; youtube

Kwetiau Siram (#pr_anekamiekuah)

Sukaaa sama rasa kwetiau siram ini 😆😆
Pertama kali liat resepnya di vlog yutub, ko masaknya gampang banget cuma pake bawang putih tok sama penyedap kaldu dan merica, ga pake kecap2an atau saus2an apa minyak2 an macem2😆
Perpaduan macam2 kaldu dari bahan2 sama manisnya sayuran membuat rasa kuahnya endeussss 😋 ah enaklahh pokonya mah, segerr, patut coba ini 👌🏿
Source: Elisabeth wang ; youtube

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. Kwetiau kering/basah/siap pakai/sesuai selera (takaran secukupnya, seduh/rebus lalu tiriskan)
  2. 6 ekorcumi2 segar (potong2)
  3. 15 ekorudang (kupas kulit & buang kepala)
  4. 20 grfillet dada ayam (potong dadu)
  5. 15 buahbakso (mix baso ayam+ikan+sapi, potong2)
  6. 2 btrtelur ayam (kocok)
  7. 10 lbrdaun sawi putih (potong2)
  8. 10 lbrdaun sawi hijau (potong2)
  9. 2 buahwortel (potong korek)
  10. 7 siungbawang putih (cincang halus)
  11. 2-4 sdmlarutan tepung maizena
  12. 300-500 mlair (atau sesuai selera)
  13. Penyedap kaldu jamur/apapun+merica bubuk+garam (secukupnya sesuai selera)
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bawang putih sampai kecoklatan dan sisihkan separoh untuk taburan.

  2. 2

    Lalu masukan potongan ayam, tumis sampai berubah warna. tambahkan wortel+air dan tunggu sebentar sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah itu masukan potongan baso+udang+cumi+kaldu+merica bubuk+garam, aduk merata dan masak sampai matang.

  4. 4

    Terakhir masukan sawi hijau+putih, tumis sebentar, tambahkan kocokan telur, aduk2 dan masukan larutan tepung maizena lalu angkat.

  5. 5

    Siapkan kwetiau di piring saji lalu siram dengan kuahnya, beri taburan bawang putih goreng+potongan rawit, nyamnyammm^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ashalinaqueen
Ashalinaqueen @cook_2538097
pada
✈️🏡🌎🇮🇩
Kaorysside||Chef untuk keluarga tercinta||Mari masak dan berbagi resep di Cookpad😆
Lebih banyak

Komentar (5)

IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
Aihh.. mbaakk... aku juga punya piring tembikar yg sama kek mbak 😍... tp chopstiknya gak punyaaa

Resep Serupa