วิธีทำ
- 1
ผสมแป้ง ถ้าต้องการแป้งนิ่มไม่แข็งให้ใช้แป้งข้าวเหนียวอย่างเดียว
- 2
นวดให้เป็นก้อน
- 3
คั้นน้ำดอกอัญชันผสมแป้ง
- 4
ปั้นใส่ไส้งาดำ(ที่คั่วกับน้ำตาลผสมเกลือเล็กน้อยและบดแล้ว ชิมปรุงรสตามชอบจ้า) (สีแดงมีเอาน้ำเฮลบลูบอยมาใส่ตอนปั้นด้วย มีน้ำใบเตยด้วย แต่ไม่ค่อยออกสีค่ะ จะเป็นสีขาวเขียวออกจิ้ดเดียว)
- 5
ต้มขิงใส่น้ำตาล(หวานมากน้อยตามชอบเช่นกัน รึจะใส่น้ำตาลเพิ่มตอนกินก้ได้ค่ะ)
- 6
อาจเพิ่มลำไยใส่ในน้ำขิง
- 7
นำบัวลอยใส่น้ำขิงพร้อมเสริฟ
- 8
กลายเป็นขวัญใจคนในบ้าน (>60 up)
- 9
ลองเป็นไส้ถั่วแดงบ้าง อารมณ์เหมือนโมจินุ่มๆไส้ถั่วแดง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4249903











ความคิดเห็น