1.ผสมแป้งข้าวเหนียวกะแป้งข้าวเจ้าเท่าๆกัน ค่อยๆใส่น้ำ นวดจนเป็นก้อน แล้วก้ปั้น หั่นเป็นเส้น ต้มในน้ำเดือด

หั่นเท่าๆกัน

ต้มเสร็จแช่ในน้ำเย็น

ในส่วนของน้ำ ถ้ามีน้ำซุปก้ใช้ ไม่มีก้ใช้รสดีรึคนอร์ 55 ใส่โคชูจัง (มากน้อยตามชอบจ้า)ชิมปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย ใส่ผักที่ชอบรึที่มี ใส่แป้งต๊อกที่ทำไว้ ก้เสร็จล่ะจ้า

พร้อมรับประทาน เส้นนิ่มๆ เหนียวหนึบกะลังดี