ผัดกระเพราไก่

chanya
chanya @cook_9201271

ดัดแปลงจากกระเพราหมูมาค่ะ

แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื่อไก่สับ 0.5 กิโล
  2. ถั่วฝักยาวประมาณ 5-10 เส้น
  3. พริกแห้ง กระเทียม พริกไทย ตามชอบ
  4. น้ำพริกเผา (ถ้าไม่ชอบไม่ต้องใส่) 2 ชต.
  5. น้ำต้มสุกหรือน้ำเปล่า นิดหน่อย
  6. ใบกระเพรา ตามชอบ
  7. เครื่องปรุง
  8. น้ำตาลทราย 1 ชต
  9. น้ำมันหอย 2 ชต
  10. น้ำซอสปรุงรส 2 ชต
  11. น้ำปลา 1 ชต
  12. น้ำพริกเผา 1 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    หั่นถั่วพอดีคำ และเด๋เด็ดใบกระเพราไว้

  2. 2

    ตำพริกกระเทียมพริกไทย

  3. 3

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดๆ ไฟอ่อนนำเครื่องพริกลงผัด ตามด้วยไก่สับเติมน้ำเปล่านิดหน่อย ผัดไปจนสุก

  4. 4

    ปรุงเครื่องใส่ลงไป ตามด้วยถั่ว ผัดพอให้สุกตามด้วยใบกระเพรา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
chanya
chanya @cook_9201271
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน