Kering ikan teri medan

Name: Kering ikan teri medan
Yield: 1 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons Ikan teri Medan(goreng dl); 1 ons Kacang tanah(goreng); Bumbu yg diiris :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ons cabe campur; Rempah rempah:; 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 2 batang sereh (digeprek); 1 jari lengkoas (digeprek); 1 jari jahe (digeprek); Tambahan :; 1 sdm Gula p

Sulastri Jamal @cook_9268339

Duta Mekar Asri,CIleungsi,Bogor

Kering ikan teri medan

Sulastri Jamal @cook_9268339

Duta Mekar Asri,CIleungsi,Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menitan

1 toples

2 onsIkan teri Medan(goreng dl)
1 onsKacang tanah(goreng)
Bumbu yg diiris :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 onscabe campur
Rempah rempah:
3 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
2 batangsereh (digeprek)
1 jarilengkoas (digeprek)
1 jarijahe (digeprek)
Tambahan :
1 sdmGula p

Tersimpan

Cara Membuat

30 menitan

1

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai kekuningan lalu masukkan cabe campur,aduk.lalu masukan rempah rempah dan gula p
2

Masukkan teri,kacang goreng lalu aduk,matikan kompor,sisihkan rempah rempah ikan teri Medan siap dipindah ketoples atau Tupperware kedap udara yg dibawahnya ditataki kertas nasi
3

Jgn ditutup dl biar hawa panas hilang..jika sudah hilang baru ditutup kering teri Medan cocok bersama sayur asem atau sayur yg lainnya