เตรียมใบตองที่ใช้ห่อขนมและเช็ดให้สะอาด หรือบางท่านอาจใช้ถ้วยตะไลแทนได้

เมื่อกล้วยละเอียดแล้ว ใส่ส่วนผสม แป้งมัน แป้งข้าวเจ้า น้ำเปล่า น้ำตาลทราย เกลือ กะทิขูดฝอย (กะทิใส่เพียงแค่ครึ่งเดียว หรือ 50 กรัม). คนส่วนผสมให้เข้ากัน

ตักขนมที่ผสมแล้วลงในใบตอง พร้อมโรยหน้าขนมด้วยกะทิที่ผสมเกลือ

เรียงขนมที่ห่อแล้วลงในซึ้งที่มีน้ำเดือด นึ่งขนม 15 - 20 นาที. ใช้ไฟปานกลางค่อนไปทางแรง

ขนมที่นึ่งเสร็จแล้ว หน้าตาประมาณนี้ค่ะ