Gurame Bakar Madu

Name: Gurame Bakar Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor gurame; 2 sdm air jeruk lemon; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Daun jeruk; Daun salam; 8 sdm madu; Haluskan :; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; 4 kemiri; Bahan olesan :; 2 sdm minyak sayur; 2 sdm kecap manis; 4 sdm madu

Isti Harfiantha @IstiHarfiantha

JAMBI

Oleh Harfiantha Eonni

Lebih banyak

Gurame Bakar Madu

Isti Harfiantha @IstiHarfiantha

JAMBI

Oleh Harfiantha Eonni

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorgurame
2 sdmair jeruk lemon
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Daun jeruk
Daun salam
8 sdmmadu
Haluskan :
8bawang merah
4bawang putih
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1/2 ruaskunyit
4kemiri
Bahan olesan :
2 sdmminyak sayur
2 sdmkecap manis
4 sdmmadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan garam, gula dan madu. Angkat lalu dinginkan
2

Sebelumnua lumuri ikan dengan air jeruk lemon
3

Setelah itu masukkan ikan dalam bumbu tumis, aduk hingga ikan terselimuti bumbu
4

Bakar ikan setengah matang, olesi bahan olesan lalu bakar hingga matang