ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกัน จากนั้นเตรียมไว้ในขั้นตอนการตะล่อมแป้ง

ขยำกล้วยหอม น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เนยสด และ เกลือ เข้าด้วยกันแล้วนำไปทำการตีในเครื่องตี

ใช้เครื่องตี 10-15 นาที เติมไข่แดงตีต่ออีก 5 นาที

ใส่นมสด น้ำส้มสายชู ตีพอส่วนผสมเข้าด้วยกัน

ตะล่อมแป้ง สลับกับน้ำมันพืช(จบด้วยแป้ง) แล้วพักไว้ 15 นาที

เตรียมถ้วยจับจีบ พร้อมกับใส่กระดาษรองขนม จากนั้นนำขนมที่ทำการผสมเสร็จแล้วมาเทใส่ ประมาณ 3ใน4 ส่วนของพิมพ์