ตีนไก่คลุกหมาล่า

พ่อบ้านใจกล้า @win007
สายแทะตีนห้ามพลาด หรือกับแกล้มก็ดี รสชาติจัดจ้านเผ็ดชา ติดปลายลิ้นนิดๆ ในรูปมีหัวใจไก่ ไส้หมูและกึ๋นไก่ด้วย
ตีนไก่คลุกหมาล่า
สายแทะตีนห้ามพลาด หรือกับแกล้มก็ดี รสชาติจัดจ้านเผ็ดชา ติดปลายลิ้นนิดๆ ในรูปมีหัวใจไก่ ไส้หมูและกึ๋นไก่ด้วย
วิธีทำ
- 1
ล้างตีนไก่ให้สะอาดลงต้มกับผงพะโล้ใส่เกลือต้มจนใกล้เปื้อย(อย่าเปื้อยมากเดี๋ยวเละ)
- 2
เติมเหล้าจีนและซีอิ้วขาวลงไป ตักตีนมาดูระดับความเปื้อยที่พอใจ ถ้าได้ที่แล้วจึงตักตีนไก่ออกมาคลุกกับผงหมาล่า แทะร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ตีนไก่ตุ๋นยาจีน ตีนไก่ตุ๋นยาจีน
เมนูแทะๆ แทะตีนไก่ กินเล่นได้ กินกับข้าวได้ ลวกเส้นทำเป็นก๋วยเตี๋ยวตีนไก่ก็ดี #ครัวผจญภัย Wuddy Sukraksa -
ตีนไก่เผ็ดเกาหลี 🌶🍗ทักบัล (닭발) style by barbie👩🏼🍳 ตีนไก่เผ็ดเกาหลี 🌶🍗ทักบัล (닭발) style by barbie👩🏼🍳
ตุ๋นตีนไก่หนึ่งหม้อในหม้อแรงดัน ใช้ทำอาหารได้ถึง2เมนูเลยค่ะ ทั้งอาหารไทยและอาหารเกาหลี เมนูนี้มานำเสนออาหารเกาหลีเผ็ดหวานเค็ม กินกับคิมบับ หรือชูม็อกผับ ข้าวปั้นเกาหลี แทะอร่อยเป็นกับแกล้มก็ดี ที่ทุกคนต้องลองสักครั้งค่ะ little barbie 🌹인형🌹 -
หมูสามชั้นตุ๋นราดซอสหมาล่า หมูสามชั้นตุ๋นราดซอสหมาล่า
เป็นเมนูที่เรานั้นคิดขึ้นมาเอง แต่รสชาตินั้นดีเริ่ดมากค่ะ รสชาติ หมูจะนุ่มละมุนลิ้นมาก น้ำซอสก็จะออกเผ็ดซ่า หวานแต่เป็นหวานที่กลมกล่อม ตัดเค็มนิดๆ อร่อยมากค่ะ เบลล่า -
ปีกเป็ดหมาล่า ปีกเป็ดหมาล่า
มาอีกแล้วกับเมนูสำหรับสายแทะ เผ็ดชาสไตล์หมาล่าทำง่ายใช้เพียงผงต้มซุปหมาล่า และผงหมาล่าที่ใช้ปิ้งย่างกันนิ่ล่ะ อร่อยเพลินๆ พ่อบ้านใจกล้า -
หมาล่า หมาล่า
#อร่อยเสียบไม้ #ครัวผจญภัยเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่รสชาติเผ็ดจนรู้สึกชาที่ปลายลิ้น แต่หลายคนก็ติดใจจนต้องปาดเหงื่อไป ทานไป ดื่มน้ำตามไปอีกหลายอึก“หมาล่า” ที่ปรากฏอยู่ในเมนูหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นซอสที่เอาไว้ทาบนเนื้อสัตว์ และผักต่างๆ ก่อนนำไปเสียบไม้ปิ้งย่างเหมือนซอสบาร์บีคิว หรือน้ำซุปหมาล่าในร้านชาบูสไตล์จีน สีแดงเข้มพร้อมน้ำมันจากพริกที่แค่เห็นก็แสบลิ้นแทน #ครัวผจญภัย หมูกะทะ {เชฟอาทกระทะเหล็ก} -
วุ้นเส้นต้มยำตีนไก่ วุ้นเส้นต้มยำตีนไก่
วุ้นเส้นต้มยำตีนไก่ เป็นเมนูโปรดของครอบครัวรสชาติ เผ็ดนิดๆ เปรี้ยว หวาน เค็ม น้ำซุปเข้มข้นอร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
กระเจี๊ยบเขียวคั่วพริกหมาล่า กระเจี๊ยบเขียวคั่วพริกหมาล่า
เมนูง่ายๆ วันนี้เป็นกระเจี๊ยบที่ไม่เหมือนที่ไหน ไม่จำเป็นจะต้องจิ้มกับน้ำพริก วันนี้เรามาทำเป็นเมนูเรียกน้ำย่อย เมนูทานเล่น หรือจะเป็นกับแกล้มก็ได้หมดเลยนะคะเมนูนี้คนทานคีโตก็สามารถทานได้นะคะ เปลี่ยนจากซีอิ๊วขาวเป็นคิกโคแมนก็อร่อยค่ะ Pimnada LLLCooking -
ต้มแซ่บตีนไก่ ต้มแซ่บตีนไก่
ต้มแซ่บตีนไก่ ตีนไก่ตุ๋น นุ่นๆ น้ำชุปเข้มข้นรสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดนิดๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
พะโล้ตีนไก่ พะโล้ตีนไก่
พะโล้ตีนไก่ นำน้ำตาลทรายแดงเคี่ยวให้ละลายในกระทะ ใส่เกลือ ซีอิ๊ว เนื้อสัตว์ หรือ เครื่องปรุงอื่น ๆ ลงไป เคล้าให้ทั่ว ชิมรสตามใจชอบ พอสีสวยใส่เครื่องเทศ ตุ๋นให้ตีนไก่เปลื่อย นะค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
น่องไก่ทอดซอสโคชูจังหมาล่า น่องไก่ทอดซอสโคชูจังหมาล่า
#เคล็บลับก้นครัว น่องไก่ทอดไร้น้ำมันแบบเผ็ดผสมผสานเกาหลี-จีน 😎😎 ที่มาจากการรวมตัวกันกับของที่มีในตู้เย็น Nanzzy The cat-feeder -
เส้นหมี่ต้มยำตีนไก่ เส้นหมี่ต้มยำตีนไก่
เส้นหมี่ต้มยำตีนไก่ ตีนไก่ตุ๋นหอม นุ่มๆ น้ำต้มยำรสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ตุ๋นตีนไก่ ตุ๋นตีนไก่
นี่เป็นเมนูโปรดเลย ไม่รู้ทำไมชอบทานตีน!!ตีนไก่เปื่อยๆ 5555 ลองทำทานดูนะค่ะ Jan Jantima
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4345655
ความคิดเห็น (8)