Kembang kol saus asam manis
Kangen masak bareng ciwi2 di kosan pas PKL di Lembang. Jadilah sepagi ini bikin ini.
Kembang kol saus asam manis
Kangen masak bareng ciwi2 di kosan pas PKL di Lembang. Jadilah sepagi ini bikin ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong kembang kol. Rendam dalam air garam selama 5 menit.
- 2
Haluskan merica, ketumbar, bawang putih, dan garam. Masukkan bumbu halus dalam adonan tepung.
- 3
Celupkan kembang kol dalam adonan. Goreng.
- 4
Rebus tomat, wortel, dan buncis. Sisihkan.
- 5
Siapkan saus asam manis.
- 6
Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
- 7
Masukkan cabai, kemudian saus tomat dan saus pedas. Kemudian tomat, hancurkan.
- 8
Tambahkan air. Koreksi rasa (tambah gula & garam). Masukkan maizena yang telah dilarutkan dalam air. Tunggu mendidih. Angkat.
- 9
Siramkan saus asam manis pada goreng kembang kol dan sayuran.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar