แปะก้วยน้ำขิง(เจ)#จานนี้ดี กินแล้วรวย
ฟาง (卢金璇） @cook_8684449
เมนูของหวานทำไหว้เทศกาลตรุษจีน แปะก้วยช่วยบำรุงสมอง คนจีนถือว่าเป็นยาอายุวัฒนะ
แปะก้วยน้ำขิง(เจ)#จานนี้ดี กินแล้วรวย
เมนูของหวานทำไหว้เทศกาลตรุษจีน แปะก้วยช่วยบำรุงสมอง คนจีนถือว่าเป็นยาอายุวัฒนะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เทน้ำร้อนลงหม้อใส่แปะก้วยลงไป ต้มให้พอเดือด แล้สตักแปะก้วยขึ้นพักไว้
- 2
ตั้งหม้อ ใส่น้ำเชื่อมเกลือ ต้มให้เดือด แล้วนำแปะก้วยที่ต้มเมื่อกี้ลงไปเคี่ยว
- 3
เปิดไฟอ่อน เคี่ยวประมาณ5-10นาที แล้วพักไว้จนเย็นให้น้ำเชื่อมซึมไปถึงเนื้อแปะก้วย(ถ้าให้ดีลเลอร์แช่ทิ้งไว้คืนนึง)
- 4
ต้มน้ำใส่ขิงที่หั่นเป็นแว่นลงไป ต้มประมาณ30 นาที
- 5
นำเก๋ากี้มาลวกน้ำร้อน แล้วตักใส่ลงในหม้อน้ำขิง
- 6
ตักแปะก้วยใส่ชาม เติมน้ำขิงลงไป พร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4353540
ความคิดเห็น