Steak Tempe
Tempe terbuat dari fermentasi olahan kacang kedelai ini punya kandungan nilai gizi yg kaya akan protein nah menu satu ini bisa dijadikan alternetif untuk pencinta vegetarian dan yg bosan dengan olahan tempe yg itu itu saja
Steak Tempe
Tempe terbuat dari fermentasi olahan kacang kedelai ini punya kandungan nilai gizi yg kaya akan protein nah menu satu ini bisa dijadikan alternetif untuk pencinta vegetarian dan yg bosan dengan olahan tempe yg itu itu saja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yg ingin digunakan
- 2
Kukus tempe terlebih dahulu lalu hancurkan
- 3
Ulek bawang merah, putih, garam, ketumbar dan penyedap rasa
- 4
Masukkan bumbu halus kedalam tempe yg sudah dihancurkan, tambahkan tepung terigu, gula pasir dan lada bubuk aduk hingga merata masak hingga matang
- 5
Panaskan margarin ditelfon panggangan, lalu masak steak sambil dioles dengan kecap dan margarin
- 6
Bumbu saus barbeque : saya menggunakan saus yg sudah jadi lalu tumis dengan bawang bombay
- 7
Untuk garnish sayuran : potong kecil-kecil sayuran seperti wortel, buncis dan jagung lalu blanching menggunakan air panas
- 8
Jika steak sudah jadi, letakkan sayuran tdi dipiring saji lalu taruh steak tempe diatasnya beri saus barbeque dan irisan tomat
- 9
Steak tempe siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Siti Nurhaliza bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar