Sop Nila Seger Ger Ger

Name: Sop Nila Seger Ger Ger
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Nila Ukuran Besar dipotong menjadi 3 bagian siram perasan jeruk nipis; 1 Buah Bawang Bombay Iris; 3 Buah Bawang Putih Geprek lalu iris tipis2; 1,5 Ruas Jahe Geprek; 1 Batang Serai Geprek; 1 Buah Wortel Potong2; 2 Buah Kentang Potong2; 7 Lembar Kol Potong2; 1,5 Batang Daun Bawang Iris Tipis2; 1 Batang Daun Seledri Iris Tipis2; Secukupnya Lada Bubuk; Secukupnya gula dan garam; Secukupnya mentega cair untuk menumis

Gerimis @tripleAplus

Jkt

Berawal dari beli ikan nila 3 ekor, yang 2 udah dimasak masih sisa 1 lagi. Terinspirasi dari resep Bunda Nurul Hikmah jadilah sop nila seger ini. Kesan pertama bahagia dan bangga banget soalnya baru pertama kali dan sukses. Untuk pertama kalinya juga suamiku sampai speechless nggak nyangka istrinya bisa bikin kayak gini 😍😍kalau yang lain kasih bunga/coklat/kado kalau saya kasih masakan yang baru pertama dicoba tapi Alhamdulillah BERHASIL ❤️❤️ #KisahKasihCookpad

Lebih banyak

Sop Nila Seger Ger Ger

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 EkorNila Ukuran Besar dipotong menjadi 3 bagian siram perasan jeruk nipis
1 BuahBawang Bombay Iris
3 BuahBawang Putih Geprek lalu iris tipis2
1,5 RuasJahe Geprek
1 BatangSerai Geprek
1 BuahWortel Potong2
2 BuahKentang Potong2
7 LembarKol Potong2
1,5 BatangDaun Bawang Iris Tipis2
1 BatangDaun Seledri Iris Tipis2
SecukupnyaLada Bubuk
Secukupnyagula dan garam
Secukupnyamentega cair untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
2

Didihkan air, masukkan tumisan bawang bombay dan bawang putih tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan, jahe dan serai
3

Masukkan wortel,kol dan kentang, tambahkan gula garam dan lada bubuk sesuai dengan selera
4

Lalu masukkan daun bawang dan seledri yang sudah diiris2 tipis. Tunggu beberapa saat dan siap dihidangkan