Tumis Udang saos tiram pedas

Name: Tumis Udang saos tiram pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g udang; 1 sdm perasan air jeruk lemon/nipis; 1 batang daun bawang, potong2; 2 siung bawang putih; 1/2 Bawang Bombay; 4 bh Cabe rawit merah; 1 sdm Minyak wijen; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm Mentega/margarin; Secukupnya garam

Wiewie Daryanti @wiewie1982

Kab.Tangerang Pasar Kemis

22.01.2018 😁 Bingung mau dikasih nama apa soalnya masak asal masuk2 dan dikira2 aja pemakaian bahanya 😂
Kemarin sore beli udang dipasar 1 kg dan lumayan banyak, sampe rumah dicuci bersih trs dimasukin separo2 kedalam plastik es uk 1/2kg (Tips ini saya dapat dari Ci Jun Xander Kitchen 😊 Keren Tipsnya jadi setiap mau masak ambil 1 bungkusan,,
Alhamdulillah menu udang ini anak wedo yg gak suka udang makanya lahap banget 😂 ( tp harus disuapin 😂😂)

Lebih banyak

Tumis Udang saos tiram pedas

Wiewie Daryanti @wiewie1982

Kab.Tangerang Pasar Kemis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gudang
1 sdmperasan air jeruk lemon/nipis
1 batangdaun bawang, potong2
2 siungbawang putih
1/2Bawang Bombay
4 bhCabe rawit merah
1 sdmMinyak wijen
1 sdmkecap inggris
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmMentega/margarin
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang kepala udang, kulit sisakan ekornya kerat/belah punggungnya lalu cuci bersih, lumuri udang dengan air perasan jeruk nipis/lemon, garam aduk rata sisihkan
2

Geprek bawang putih berserta kulitnya, cincang kasar bawang bombay,
3

Panaskan margarin/mentega tumis bawang bombay dan bawang putih, cabe sampai layu dan harum
4

Masukan udang aduk rata, masak udang sampai berubah warna tambahkan kecap manis, minyak wijen, kecap inggris, daun bawang aduk rata, tes rasa kl udh pas tunggu sampai matang lalu angkat dan hidangkan
5

Pedas, gurih dan enak😁
Gak kalahlah sama yg diresto 😂
6

Ini bikinan tadi siang sengaja buat makan anak, gak dikasih cabe krn mereka gak suka pedas 😁