Tumis kacang tempe

Name: Tumis kacang tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 kacang panjang ukuran sedang; 1 papan tempe; 9 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 Cabai rawit hijau; 1 butir kemiri; 5 sendok makan kecap; 100 ml air (setengah gelas belimbing); 1 bh tomat ukuran kecil; 5 Cabai merah keriting; 1 sendok teh garam; Secukupnya penyedap rasa (masako ayam); 1/4 kg Minyak goreng

Muthia Chairunnisa @ichalim

Tumis kacang tempe

Muthia Chairunnisa @ichalim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10kacang panjang ukuran sedang
1 papantempe
9 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5Cabai rawit hijau
1 butirkemiri
5 sendok makankecap
100 mlair (setengah gelas belimbing)
1 bhtomat ukuran kecil
5Cabai merah keriting
1 sendok tehgaram
Secukupnyapenyedap rasa (masako ayam)
1/4 kgMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bersih kacang panjang sesuai selera
2

Potong sesuai selera tempe
3

Cuci bersih dan kupas bumbu, kemudian ulek sisakan 5 cabai untuk diiris dan tomat untuk diiris
4

Panaskan minyak, tumis tempe tidak terlalu kering ya warna kecoklatan ajah
5

Angkat tempe, minyak di parohkan, untuk menumis bumbu tumis bumbu tambahkan garam dan penyedap rasa, setelah bumbu harum masukan air dan tambahkan kecap
6

Tunggu sampai menggolak masukan kacang panjang tunggu sampai layu setelah layu tambahkan tempe aduk2
7

Masukan irisan tomat dan cabai tunggu 2 menit. Koreksi rasa jika sudah pas selesaii
8

Tumis kacang tempe siap dihidangkan