Bubur Ayam Bumbu Kuning
Ada sisa dada ayam goreng di lemari makan. Kebetulan di rumah pada kurang suka dada ayam. Biar tidak mubazir, dada ayamnya dibuat topping bubur saja. Enak buat sarapan pagi-pagi, dan yang jelas langsung ludes dalam sekejap.
Bubur Ayam Bumbu Kuning
Ada sisa dada ayam goreng di lemari makan. Kebetulan di rumah pada kurang suka dada ayam. Biar tidak mubazir, dada ayamnya dibuat topping bubur saja. Enak buat sarapan pagi-pagi, dan yang jelas langsung ludes dalam sekejap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat bubur: campur semua bahan bubur, aduk rata sampai beras menjadi bubur. Terus diaduk agar bubur tidak gosong. Jika masih ada bentuk nasi, air bisa ditambah sedikit demi sedikit sampai bubur matang.
- 2
Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, dan jahe.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kunyit bubuk, dan sereh sampai harum. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- 4
Angkat bumbu kuning lalu saring.
- 5
Sajikan bubur, beri kuah bumbu kuning, ayam suwir, bawang goreng, seledri, dan kerupuk.
- 6
Selamat menikmati 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar