Pindang bandeng kecap

Name: Pindang bandeng kecap
Yield: 1-2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng sedang; 4 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 3 bh cabe; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit (sy pake kunyit bubuk); Sereh; 2 daun salam (remas2); 2 daun jeruk; 1 buah tomat sedang; Royco rasa ayam

Geg Tiwi @gegtiwi89

Nusadua Bali

Lagi pngen masak ikan yg simple tp enak,,,jdi deh msakan ini :)

Lebih banyak

Pindang bandeng kecap

Geg Tiwi @gegtiwi89

Nusadua Bali

Lagi pngen masak ikan yg simple tp enak,,,jdi deh msakan ini :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

1-2porsi

1 ekorbandeng sedang
4 bhbawang merah
3 bhbawang putih
3 bhcabe
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit (sy pake kunyit bubuk)
Sereh
2daun salam (remas2)
2daun jeruk
1 buahtomat sedang
Royco rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Bersihkan sisik ikan kemudian siangi buang bagian perutnya,lalu potong jadi 4bagian dan lumuri dengan gaeam dan jeruk nipis
2

Iris semua bawang,jahe,lengkuas,cabe.panaskan minyak tumis semua bahan sampe harum masukan daun salam,daun jeruk dan sereh
3

Masukan air beri kecap,garam,kunyit bubuk,gula,penyedap. Bila sudah mendidih masukan ikan biarkn sampe ikan matang jangan lupa masukan potongan tomat,,terakhir cicipi jika sudah pas matikan api dan sajikan :)